Это просто. Установить в FineReader патч с японским языком. Также в Windows должна быть установлена мультиязыковая поддержка, и нужно, чтобы поддерживался японский язык (это нужно проверить).
После того как текст в FineRreader распознался - его можно скопировать и вставить - куда хочешь - хоть в Word, или в блокнот.
Распознанный в Finereader текст на японском
выделяешь
CTRL+A
затем копируешь в буфер обмена,
CTRL+C
а затем вставляешь в нужный тебе документ, Word например.
CTRL+V
Это обычная функция при работе с FineReader , и она, насколько мне известно, актуальна для любых языков (разумеется, тех, которые установлены).
Но мне кажется, если ты используешь переводчик - тебе не обязательно вставлять в Word. Попробуй скопированный текст, минуя Word, вставить сразу в окошко этого переводчика.
Думаю, все получится. :yes